游客在哈爾濱冰雪大世界園區(qū)排隊，等待體驗超級冰滑梯（1月1日攝）。 新華社發(fā)

“南方小土豆”“三亞冬天敗給哈爾濱”“小砂糖橘勇闖哈爾濱”……元旦假期以來，哈爾濱為迎接游客頻頻出招，連續(xù)多天獨霸熱搜榜。

“熱”的不只是流量，還體現(xiàn)在旅游數(shù)據(jù)中，元旦假期，哈爾濱3天累計接待游客304.79萬人次，實現(xiàn)旅游總收入59.14億元，游客接待量與旅游總收入達(dá)到歷史峰值，給全國文旅界都“上了一課”。

事實上，這樣的“潑天的富貴”，重慶遇到過。2019年國慶節(jié)，3859.61萬人次游客擁進(jìn)山城，超過重慶人口總和，“要看洪崖洞，給你‘封’一座橋”“怕火鍋辣，給你微辣和鴛鴦鍋”“過節(jié)，給你騰出一座城”……如此“花式寵粉”，讓重慶成了最早的“最寵游客城市”。

如今，貴州榕江的“村超”、山東淄博的燒烤、西雙版納的潑水節(jié)、哈爾濱的冰雪等，均玩起類似“套路”。如何持續(xù)經(jīng)營好“流量”之下文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展？哈爾濱旅游爆火給重慶帶來哪些啟示？連日來，新重慶-重慶日報記者作了調(diào)查。

山水VS冰雪

除了打卡拍照，如何提升游客消費(fèi)

要讓旅游“火”起來，靠什么？

這不僅是旅游史上的“終極一問”，也是近來全網(wǎng)討論“潑天的富貴”為何輪到哈爾濱的延伸。

東北大叔發(fā)出“夾子音”、凍梨切片擺盤、豆腐腦也可加糖……網(wǎng)友們對哈爾濱的評論，充滿幽默和詼諧。

在中國旅游研究院院長戴斌看來，旅游的本身是一種美好的生活方式，什么樣的生活方式才能打動人？一定是幸福的、溫暖的、高品質(zhì)的。優(yōu)秀的內(nèi)容本身就是流量，就是渠道。旅游目的地建設(shè)的內(nèi)在邏輯是，要為游客提供可觸可感的項目。

哈爾濱人深諳此道，其“拳頭產(chǎn)品”——哈爾濱冰雪大世界的相關(guān)負(fù)責(zé)人鄭鎣卓接受記者電話采訪時表示，該項目從去年三四月份就開始謀劃，目標(biāo)直指“世界一流的冰雪主題樂園”。因此，他們打造了超級大滑梯、摩天輪俯瞰、冰酒店、冰火鍋、冰雪演藝大秀等新玩法。

“本次哈爾濱火起來，正是這些具有獨特性的可觸可感的新玩法，在網(wǎng)上率先‘破圈’?！彼f。

不僅如此，從去年11月開始，黑龍江省就在全省開展冬季冰雪旅游“百日行動”，推出60條具體舉措，致力打造國際冰雪旅游度假勝地，包括圍繞“吃住行游購?qiáng)省比a(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建多層次、多樣化、多業(yè)態(tài)的冬季旅游產(chǎn)業(yè)體系；推出十大冰雪旗艦產(chǎn)品、十大冰雪精品線路、特色博物館游主題線路等。

“無論市場如何變化，內(nèi)容為王，是旅游業(yè)不變的真諦?！睂Υ耍氏仍谌珖鸨饋淼暮檠露淳皡^(qū)總經(jīng)理張奇深有同感。他稱，依托世界級的大山、大水、大城的獨特性，洪崖洞以璀璨的燈飾火遍全網(wǎng)，2019年國慶節(jié)在限流的情況下接待了87.23萬人次游客，全年游客接待量更是達(dá)到“恐怖”的1800多萬人次。

“如今，每逢節(jié)假日，洪崖洞依然熱得發(fā)燙，游客接待量時常達(dá)到最高限額，被迫暫停入園?！睆埰嫣寡?，雖然客流量大，但研究游客動態(tài)行為圖發(fā)現(xiàn)，人均在景區(qū)停留時間不足2小時，多為打卡拍照后就離開，洪崖洞也因此成了全國旅拍門店最為集中的景區(qū)之一，多達(dá)100多家。而除了打卡拍照，對景區(qū)內(nèi)其他業(yè)態(tài)的消費(fèi)刺激并不強(qiáng)。

在他看來，從產(chǎn)品打造出發(fā)，哈爾濱帶給重慶的啟示是，兩地均有世界級的旅游資源，但重慶需進(jìn)一步加強(qiáng)對可體驗、可參與、可消費(fèi)的旅游產(chǎn)品的開發(fā)。

“夜景是重慶一個世界級‘王炸’產(chǎn)品，除了打卡拍照，我們還能做什么？哈爾濱的經(jīng)驗是，推出配套的熱氣球、氣墊船、滑雪場等產(chǎn)品，都是收費(fèi)項目。而重慶夜景的配套產(chǎn)品，不只洪崖洞缺乏，解放碑跨年活動亦然，人很多，大家等幾個小時，除聽倒計時鐘聲，感受一下熱鬧氛圍外，再無其他主題。不僅如此，在兩江四岸的其他地方，能夠‘出圈’的產(chǎn)品，也同樣缺乏?！彼f。

傳媒VS旅游

“騰空一座城”，不如讓人人都參與

眾所周知，旅游經(jīng)濟(jì)屬于眼球經(jīng)濟(jì)，需不斷制造熱點，又被稱為“點子”產(chǎn)業(yè)、“創(chuàng)新”產(chǎn)業(yè)。

尤其是在“旅游者定義旅游業(yè)，而不是旅游業(yè)定義旅游者”的當(dāng)下，旅行經(jīng)驗豐富的游客對目的地選擇已從“高大上”轉(zhuǎn)為“小確幸”，社交平臺、短視頻平臺上的一張照片、一段文字、一條視頻都可能成為游客“說走就走”的理由。

縱觀貴州“村超”、淄博燒烤等案例，也可以“實錘”——現(xiàn)代傳媒業(yè)正在以“肉眼可見的速度”重構(gòu)旅游業(yè)，且是自塑和他塑共同作用的結(jié)果。

本輪哈爾濱的火爆，同樣如此。“小土豆”南泥北運(yùn)，“小土豆”被當(dāng)小孩“踹下”大滑梯，東北虎變“舔虎”……一個接一個的“爆?！保日故玖藮|北人幽默詼諧的“梗王”自信，又不斷霸占了熱搜榜，推動哈爾濱文旅“出圈”。

尤值一提的是，面對各大中小學(xué)即將放假，旅游市場即將迎來學(xué)生潮，哈爾濱在制造了“馬鈴薯公主”之后，又制造出“廣西小砂糖橘”“云南小野生菌”勇闖哈爾濱等熱門話題，可謂一波接一波、全民參與、全網(wǎng)互動、全員創(chuàng)新，牢牢鎖住流量密碼。

“不得不佩服，哈爾濱人把‘傳媒+旅游’玩出了新高度。”中國旅游研究院長江旅游研究基地首席專家、重慶旅游發(fā)展研究中心主任羅茲柏稱。

相比之下，“封橋斷流”“口吞輕軌”“鴛鴦火鍋”……重慶人實力“寵粉”，在收獲第一波流量后，后續(xù)創(chuàng)新制造“爆點”話題，持續(xù)鎖定“流量”的表現(xiàn)，有些乏力。

“尤其是‘騰空一座城’的話題，雖然展示了‘寵粉’心愿，減輕了景區(qū)景點的交通壓力，但在某種程度上，也讓市民與游客隔離，讓游客少了人文體驗，讓市民少了參與感?！绷_茲柏說，最美的風(fēng)景是人，最好的旅行是人與人的連接，為游客提供一個有品質(zhì)、有溫度、有善意的城市，才是游客所鐘愛的旅游目的地。

流量VS流量

接下“潑天富貴”，莫忙著“割韭菜”

“如果說，打造品牌產(chǎn)品、講好生動故事，是哈爾濱大火的秘訣，拿出‘掏家底兒’的態(tài)度迎接游客則是其最有效的絕招?！绷_茲柏說。

在不少旅游界人士眼中，消費(fèi)是理解旅游經(jīng)濟(jì)的“一把鑰匙”，來了多少人、花了多少錢是衡量指標(biāo)，因此想方設(shè)法提高客流量，想方設(shè)法讓游客多消費(fèi)。

本輪哈爾濱大火，似乎又給人們“上了一課”。溯及其走紅過程，冰雪大世界退票事件最早“出圈”。

去年12月18日，哈爾濱冰雪大世界開園第一天，有游客因排隊時間過長，無法玩到想玩的免費(fèi)項目，加上天寒地凍，于是不少游客擠在一起大喊“退票”，此視頻被網(wǎng)友上傳社交媒體，迅速沖上熱搜。

景區(qū)迅速作出回應(yīng)，發(fā)布公開信，并退票。其真誠的態(tài)度不僅沒引起游客反感，反而成功收獲一波流量，沖上熱搜。

“說心里話，站在景區(qū)角度，我們有流量‘恐懼癥’，既怕少又怕多?！睆埰姹硎荆倭耍皡^(qū)沒活力；多了，怕安全問題。

事實上，這種心態(tài)不僅反映在景區(qū)經(jīng)營者身上，也反映在部分城市管理者身上。隨著大量游客涌入，交通、安全、住宿、餐飲等都會接受考驗。

在羅茲柏等專業(yè)人士看來，推動旅游發(fā)展，要跳出旅游看旅游。從經(jīng)濟(jì)角度來看，世界旅游組織曾測算，旅游收入每增加1元，可帶動相關(guān)行業(yè)增收4.3元；每增加1個就業(yè)崗位，可間接帶動7個人就業(yè)，具有“一業(yè)興促百業(yè)旺”之效；從社會角度，旅游業(yè)讓“近者悅、 遠(yuǎn)者來”，可增強(qiáng)本地人的自豪感，可謂“雙效合一”。

“哈爾濱的實踐再次證明，努力接下‘潑天的富貴’，正確看待‘流量變現(xiàn)’，莫急著‘割韭菜’，讓更多的風(fēng)景疊加場景、更多的場景融入風(fēng)景，是旅游城市的發(fā)展之道?！绷_茲柏稱。

聲音>>>

黑龍江省文旅廳廳長：

已經(jīng)準(zhǔn)備一年，游客需要什么就上什么

黑龍江省文旅廳廳長何晶1月2日接受央視總臺采訪時說，哈爾濱爆火不是偶然，已經(jīng)準(zhǔn)備一年。他們策劃了“淘學(xué)企鵝”“歌聲里的黑龍江”等IP，還邀請文旅博主合作宣傳。同時，當(dāng)?shù)胤浅Ｗ⒅匾杂慰退季S換位思考，打造人工月亮、建暖房子、設(shè)計凍梨擺盤等。她表示，“關(guān)注網(wǎng)友評論，游客需要什么，我們就上什么，讓游客感到舒適和被尊重。”（新重慶-重慶日報記者 韓毅）

(責(zé)編：蓋純、劉政寧)