本文來源:重慶青年報
(通訊員 晉澤喬)最近,大連瓦房店市復州城鎮的每家每戶都開始了一件事——做黃桃罐頭,將黃桃去皮、清洗、切塊、放糖、裝罐、蒸煮之后,...
(通訊員 晉澤喬)最近,大連瓦房店市復州城鎮的每家每戶都開始了一件事——做黃桃罐頭,將黃桃去皮、清洗、切塊、放糖、裝罐、蒸煮之后,再扭緊瓶蓋,一瓶正宗的黃桃罐頭就做好了。
同樣的忙碌還發生在大連正心園食品有限公司。在公司的院內,周邊的農戶正興致勃勃地把一車車黃桃送進來,成箱的黃桃整齊擺放,散發著陣陣清香。加工車間內,機械轟鳴,一片忙碌。傳送帶、壓蓋機等機械設備不停作業,工人們有條不紊地精選優質黃桃。據了解,每年黃桃的旺季,復州城鎮果農的黃桃都不愁銷。這源于復州城鎮依托黃桃資源優勢,引進培育黃桃加工企業,不斷延伸產業鏈,實現黃桃就地加工,提升黃桃附加值,讓黃桃深加工成為當地群眾增收致富的新興產業。大連正心園食品有限公司總經理李勇介紹說:“我們跟農戶開展定向式合作。農戶每家有多少棵樹,一棵樹結多少果,都在這里有存檔。從今年7月一直到10月,公司預計收購黃桃約1萬噸。”
復州城全鎮黃桃種植11000畝左右,主要聚集在蓮花村、大河村等地,一畝地產量在5000斤左右。其中3000畝的黃桃,用于深加工產業,覆蓋20萬株桃樹,1000多戶桃民,解決周邊270多名人員就業問題。黃桃就地走進“深加工”工廠,實現了銷售增值,讓黃桃產業走上了“快車道”。下一步,復州城鎮將不斷調整產業結構,通過招商引資等舉措,吸引以黃桃為原料的生產加工企業落戶,不斷增強黃桃產業“深加工”的發展動力。
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